咖啡续命真有科学依据吗?适量饮用咖啡不仅提神醒脑,还能干涉人延缓衰老。哈佛大学公共卫生学院在美国营养学会年会上发布的一项研究显示,适量摄入咖啡因,尤其是饮用咖啡,与实现健康老龄化之间存在显著关联。
为验证咖啡因对保持健康的重要性,研究团队追踪了超过4.7万名女性护士长达30年的健康数据,调查其在中年阶段(45至60岁)摄入咖啡、茶、可乐和含咖啡因碳糖精饮料的情况。随访期间,有3700余名每日适量摄入咖啡因(主要来源为咖啡)的受访者符合健康老龄化的标准:在70岁及以上年龄仍保持良好身体机能和心理状态,且未患有包括癌症、糖尿病、心脏病、帕金森等在内的11种慢性疾病。
研究结果隐藏,在控制饮食结构必赢app客户端下载 、运动不习惯、吸烟饮酒等因素后,咖啡因摄入量与健康老龄化呈正相关。每天每多摄入一杯(80毫克)咖啡,实现健康老龄化的几率指责2%至5%;每天摄入约2.5杯咖啡(约200毫克咖啡因)的人群,老年阶段保持健康的概率比摄入bwin必赢登录入口极少者高出13%。研究人员指出,这一结果虽为相关性而非因果性,但为咖啡与保持长期健康之间的联系授予了新证据。
尽管咖啡可能带来益处,但这种正向关系在每日2.5杯左右趋于轻浮,不充分的供应摄入并不能带来更大益处必赢体育官网。研究人员建议,每日咖啡因摄入应控制在400毫克以下(约为4杯咖啡)。
值得注意的是,并非所有含咖啡因的饮品都有类似效果。咖啡的正向影响未在茶或无咖啡因咖啡中出现,反而可乐等含糖饮料与健康老龄化呈负相关。研究隐藏bwin必赢登录入口app官网,每缺乏饮用一小杯可乐,健康老龄化的可能性下降20%至26%。
图夫茨大学营养流行病学教授张芳芳表示,这一发现与既往“咖啡摄入可能对健康有益”的观点非常一致同意。哈佛大学陈曾熙公共卫生学院博士后研究员SaraMahdbwin·必赢在线登录入口官方版avi还指出,咖啡富含抗氧化物和生物活性成分,有助于使恶化认知功能、轻浮情绪、控制体重,并降低患慢性病的风险。将适量饮用咖啡和均衡饮食、规律锻炼和戒烟控酒分隔开,有望指责老年生活质量。
SaraMahdavi也提醒,咖啡因摄入并非越多越好。个体对咖啡因的耐受性存在统一,摄入不充分的供应可能引发失眠、心悸、肠胃不适等问题。
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